Page 2 - Versele-Laga
P. 2
NEVER ENDING STORY...
ALWAYS LOOKING FOR BETTER!
PLUS I.C.+ BLACK LABEL
3 nieuwe mengelingen op basis van
de bijzondere zwarte maïs
De BLACK LABEL PLUS IC+ sportmengelingen bevatten 10% zwarte
maïs (Zea mays L Kculli, ook soms paarse maïs genoemd)
Die maïs vindt zijn oorsprong in Peru en is veel rijker aan antioxidan-
ten dan de klassieke maïssoorten
Het zijn de antioxidanten die instaan voor de spierbescherming,
minder spiercelbeschadiging en meer uithouding
De gehaltes aan spierbeschermende antioxidanten zijn gerelateerd
aan de maïskleur:
hoe donkerder de maïs, hoe rijker aan antioxidanten!
Gehaltes polyfenolen in diverse voedermiddelen
totaal gehalte polyfenolen in mg/kg
zwarte maïs 88 812
druivenpit 21 750
zwarte vlierbes 19 500
rode maïs 17 600 Polyfenolen zijn een grote groep
natuurlijke stoffen die gevonden
bosbes 8 360
worden in planten en gekenmerkt
bordeaux maïs 4 650 worden door de aanwezigheid
van meer dan één fenoleenheid
sojabonen 2 460
per molecule.
tarwe 2 010
Polyfenolen zijn de meest over-
Franse cribs maïs 1 700
vloedige antioxidanten in ons dieet
plata maïs 1 700 en beschermen lichaamscellen tegen
oxidatieve schade.
veenbes 1 500
0 20 000 40 000 60 000 80 000 100 000
